西藏灵菇酸奶对人工致衰老小鼠肝肾指数的影响

目的研究西藏灵菇酸奶对D-半乳糖(D-gal)所致的亚急性衰老模型小鼠的影响,探讨其抗衰老作用机制。方法将健康小鼠随机分成3组,用D-gal建立人工致衰模型组,同时将模型组留半每日灌服西藏灵菇酸奶制备西藏灵菇酸奶灌胃组,设置青年组进行对照。30d后,检测小鼠体质量及肝肾指数;同时测定肝、肾组织中超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及丙二醛(MDA)的含量变化。结果衰老模型组与青年组相比,体质量显著降低,肝脏指数显著增加,肾脏指数极显著增加;灵菇酸奶灌胃组与衰老模型组相比,体质量显著增加,肝脏指数显著降低、肾脏指数极显著降低;西藏灵菇酸奶灌胃组小鼠的肝、肾组织SOD、CAT、GSH-Px活性增加,MDA含量显著降低。结论西藏灵菇酸奶可通过增强机体清除氧自由基能力,增强机体免疫功能,从而提高抗氧化酶活性而发挥抗衰老作用。