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大蒜贮藏方法

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摘要 大蒜贮藏的关键是创造适宜休眠的环境条件,抑制幼芽萌芽和腐烂。适宜大蒜贮藏的理想环境条件是:低温、低湿、通风,最适宜的温度是0℃左右,相对湿度是70%-80%。大蒜简易鲜藏不需要特殊复杂的工艺设备,不需固定的贮存场所,因地制宜,就地取材,工艺简单,费用低廉,贮藏时间可达7-8个月,贮藏方法有挂藏,架藏和窖藏。
作者 李雄映
出处 《致富天地》 2009年第11期37-37,共1页
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