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袋栽香菇转色异常原因分析与应对措施
被引量:
5
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摘要
浦城县是闽北袋栽香菇主产区,年生产量达4000万袋。我县多引用浙江省庆元县食用菌科研中心选育的241-4菌株,采用高棚阴畦生产模式,接种季节安排在冬末及早春(公历2—3月初)。在香菇生产流程中,菌丝转色是决定效益的关键环节,也是生产实践中经常出现的棘手问题。因此,明确袋栽香菇转色异常原因,并掌握应对措施,对指导香菇生产具有重要的现实意义。
作者
黄茂富
机构地区
福建省浦城县食用菌办
出处
《食用菌》
2009年第6期41-41,65,共2页
Edible Fungi
关键词
香菇
栽培技术
菌丝转色
分类号
S646.12 [农业科学—蔬菜学]
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食用菌
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