鸡腿菇大田露地栽培技术试验

鸡腿菇的生物学特性为不覆土不出菇，因此栽培过程中较难实现立体化，占地面积大，单位面积的效率不高。建大棚，成本较高，而且每年的倒茬换土用工量大，严重阻碍了鸡腿菇发展。笔者在2007年大田种植鸡腿菇试验成功基础上，2008年在我市几个乡镇共推广面积达4hm^2以上，效益可观。大田露地栽培鸡腿菇，无须建大棚和小弓棚，投资少，见效快，且不与农争时，是农村农民致富的好门路。现将其主要栽培技术和改进方法介绍如下。