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银耳秋季段木栽培技术要点 被引量:1

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摘要 银耳又名白木耳,形似牡丹,色白如银,肉质滑嫩,风味独特,它不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有较好的医疗功能,因此被誉为是“刚矛相济,药膳同功”的“绿色保健食品”。
出处 《食用菌》 2009年第6期58-58,共1页 Edible Fungi
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