摘要
脉孢菌(Neurospora sp.),也叫链孢霉,因为最早发现这种橘红色霉菌大面积发生于烤好的面包上,因此又称其为“红色面包霉”。脉孢菌是腐生菌,是食用菌栽培袋生产中最常见到的污染杂菌之一,其特点是生长速度很快,产生的分生孢子容易通过空气传播,迅速侵染其它菌袋,如果得不到有效控制,整个发菌室很快就会变成“满堂红”,还会进一步殃及邻近的发菌棚室,使食用菌生产无法正常进行,治理不彻底甚至会影响到下一季生产的开展。据调查,目前广大菇农遇上脉孢菌污染情况时,
出处
《食用菌》
2009年第6期60-62,共3页
Edible Fungi
基金
黑龙江省科技厅计划项目:GCO8D213
牡丹江科学技术计划项目:R2008s0048
黑龙江省教育厅高职高专科学技术研究项目:115150088