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药食同源“北芪菇”
被引量:
8
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摘要
“这蘑菇真管用,能治疗皮肤病。”“这蘑菇好漂亮,是真的吗?”“给我拍张蘑菇照。”在中国(山西)特色农产品交易博览会“恒山”北芪菇展示现场,挤满了曾经受益于北芪菇的老顾客,而更多的则是第一次见到食用菌类植物拼砌成精美图案的好奇人群,并且不时问这问那。
作者
刘润平
机构地区
《农产品加工》编辑部
出处
《农产品加工》
2009年第11期15-16,共2页
Farm Products Processing
关键词
药食同源
特色农产品
菌类植物
蘑菇
皮肤病
博览会
食用
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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农产品加工
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