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靠盐补营养不靠谱

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摘要现在市面上出售的营养强化盐种类繁多，除了加碘盐外．还有低钠盐、加钙盐、加锌盐等诸多品种。”本品强化加入新型铁元素，能有效满足人体尤其是对妇女、

作者宗春霞

机构地区《食品指南》编辑部

出处《食品指南》 2009年第12期26-27,共2页 Food Guide

关键词营养化盐低钠盐加碘盐多品种铁元素

分类号 TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] S828.5 [农业科学—畜牧学]

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食品指南

2009年第12期

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