科学吃油5要素

对于“如何科学吃油”的问题，人们经历了从关注“量”到关注“质与量”且以“质”为主的转变。具体来说，人们以往强调“每日进食不超过25g食用油”的观点没有错，但却并不全面，这里面隐藏着一个“吃什么油”的问题。