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用后道味精母液提取谷氨酸后的废液生产r-氨基丁酸 被引量:8

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摘要 r-氨基丁酸又称r-氨酪酸,是一种对大脑有益的物质.脑组织细胞的活动依赖于葡萄糖.r-氨基丁酸能提高葡萄糖磷酸酯化酶的活性,可使脑组织细胞活动旺盛,可增加乙酰胆碱的生成,对脑功能的促进有密切关系,在大脑的能量代谢上占重要地位.r-氨基丁酸是大脑代谢的...
出处 《长沙水电师院学报(自然科学版)》 1998年第4期433-435,共3页
  • 相关文献

参考文献1

二级参考文献3

  • 1周秀琴.从末次味精母液中回收谷氨酸的几种有效方法[J]发酵科技通讯,1988(01).
  • 2李永丰,叶林发,陈依琴.固定化大肠杆菌生产γ-氨基丁酸的新工艺[J]医药工业,1982(02).
  • 3饶良富.精制后道母液的有效处理办法[J].发酵科技通讯,1992,21(4):49-50. 被引量:1

同被引文献127

引证文献8

二级引证文献234

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