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类黄酮防治诸多疾病的有力武器
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摘要
世界上形形色色的植物是我们再熟悉不过的生物了,它们不仅带来了视觉上的愉悦,也为我们提供了丰富多彩的食物,比如日常饮食不可缺少的蔬菜、香甜宜人的水果等等。但是,对于很多人来说,植物中所含的"植物化学物"却是一个比较陌生的概念,其对人类健康所起的作用更是知者甚少。
作者
郭长江
机构地区
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
出处
《科学世界》
2009年第12期8-11,共4页
Newton
关键词
化学物
植物
生命活动
类黄酮
润滑剂
武器
疾病
防治
分类号
TS207.2 [轻工技术与工程—食品科学]
Q943 [生物学—植物学]
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