如皋黄鸡家系选育效果观察

如皋黄鸡是分布在江苏中部黄海与长江交汇处的如皋、如东、通州等地区历史悠久的地方优良鸡种。近年来对如皋黄鸡通过家系选育进行了品种保存，取得了较好的效果。现将选育情况介绍如下。