服务标准考核谁说了算

从你走进餐馆开始，门厅接待的微笑、引座员的语言、服务员上菜的姿势等，都将遵循统一的标准。日前，重庆市质监局首次发布《重庆市南滨路餐饮服务标准体系》（以下简称《服务标准》），对服务的每一个步骤进行了全面规范。