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食品科学与工程专业教学实习改革的探讨
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摘要
本文针对食品科学与工程专业的专业特点,总结了在教学过程中对教学实习进行改革的经验。
作者
孙庆杰
熊柳
机构地区
青岛农业大学食品科学与工程学院
出处
《中国科教创新导刊》
2009年第29期183-183,185,共2页
CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD
基金
国家特色专业建设项目“食品科学与工程”(TS10943)
关键词
食品科学与工程
教学实习
改革
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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中国科教创新导刊
2009年 第29期
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