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黏性食物助您养生

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摘要黏性物质蕴藏着丰富的营养精华，容易消化吸收，所以自古以来就被视为滋养强壮食品。现代医学研究表明，黏性食物具有降低胆固醇，预防心脏病，预防疲劳症，强化肝脏机能，强化免疫力，抗癌以及增加肠内有用菌等功效，

出处《财会月刊》北大核心 2009年第12期I0030-I0030,共1页 Finance and Accounting Monthly

关键词食物养生消化吸收医学研究胆固醇心脏病免疫力预防

分类号 R212 [医药卫生—中医学] TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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2009年第12期

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