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酒家与酒旗溯源
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摘要
酒家又称酒肆、酒店、酒楼、酒馆,其出现于何时,已难以考证。不过,《诗经·小雅·伐木》中有“无酒酤我”,《论语·乡党》中有“沽酒市脯不食”,说明春秋时已有酒卖,自然也肯定有酒家了。
作者
李辉
出处
《餐饮世界》
2009年第11期64-65,共2页
World Cuisine
关键词
酒家
酒店
酒楼
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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