欧盟拟加强食品补充剂内维生素及矿物质限量的管制

日前，欧盟委员会及行业代表决定重新制订其安全值，以与欧盟食品内维生素及矿物质监管法规的制订步调相一致。此举意味着未来食品补充剂，如多种维生素剂和保健功能食品内高剂量的维生素C、钙、镁、β——胡萝卜素、锌及镍等营养物质将受到限制。