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贮藏中药时间有限制
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摘要
有一部分药材在贮藏过程中,除了受外界的空气、水分、日光、温度、微生物等因素影响外,本身也会发生一系列化学变化,不断改变着成分。如虎杖等含有大量的鞣质,能在酶的作用下不断氧化,聚合成其他物质,从而降低疗效;当归、党参、枸杞等含有大量油脂、黏液质等成分,极易出现“走油”现象;薄荷、藿香等含挥发性成分,贮藏过久,香气不再,因而影响质量,
作者
梁占生
出处
《人生与伴侣(新养生)》
2009年第12期28-28,共1页
关键词
贮藏
有限
时间
中药
因素影响
化学变化
微生物
成分
分类号
F426.7 [经济管理—产业经济]
O172 [理学—基础数学]
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人生与伴侣(新养生)
2009年 第12期
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