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怎样去除肉类中的农药

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摘要导致老百姓餐桌上肉类药残超标的原因主要是以下两点：一是畜禽养殖过程中兽药的非规范性使用甚至滥用和违禁药物的非法使用；二是农药通过食物链（被农药污染的农作物）在畜禽体内聚集，若长期食用药残超标的肉类包括其他食品，直接危害到人体的健康。研究证实，人类常见的癌症、畸形、

作者杨恩升

出处《人生与伴侣（新养生）》 2009年第12期41-41,共1页

关键词农药污染肉类畜禽养殖非法使用违禁药物非规范中兽药老百姓

分类号 S816 [农业科学—饲料科学] X592 [环境科学与工程—环境工程]

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人生与伴侣（新养生）

2009年第12期

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