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太阳能技术在主食加工业中的应用
被引量:
5
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摘要
叙述了将太阳能的热能用于主食品加工中的几个用热工序,以及光热转换工作过程、集热系统和与之配套的设备装置。用于主食工业的太阳能由3部分组成:集热器、反射器和热交换器。可以各自独立,也可以采用多元组合,固定聚焦蒸汽集热也是比较好的方案。
作者
朱克庆
吕少芳
机构地区
河南工业大学主食工程研究所
出处
《粮食加工》
2009年第6期59-60,共2页
Grain Processing
关键词
太阳能
主食品
集热蒸汽集热器
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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