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谷保防霉剂对稻谷霉菌的抑制作用试验
被引量：
2
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摘要
当粮食水分在14，8％时，用谷保防霉剂按0.125％的比例拌入粮堆中，可保证50天内粮食不霉变。
作者
彭定秋
张兆富
张畲
旷建成
谢衡湘
符安国
机构地区
衡阳市粮食局
衡山县粮食局
衡山县沙泉粮站
出处
《粮食科技与经济》
1998年第5期33-35,共3页
Food Science And Technology And Economy
关键词
谷保防霉剂
粮食
稻谷
霉菌
粮食贮藏
分类号
S379.5 [农业科学—农产品加工]
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粮食科技与经济
1998年 第5期
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