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多功能营养盐的开发 被引量:4

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摘要 以加碘盐预防甲状腺病为论据,阐述了营养盐在人体内的生理功能和作用,提出了营养盐的开发以磷酸盐为添加剂,开发出多功能复合型品种盐。
机构地区 湖北省应城盐矿
出处 《中国井矿盐》 CAS 1998年第5期32-35,共4页 China Well and Rock Salt
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