出处
《食品工业》
北大核心
1998年第5期39-40,共2页
The Food Industry
同被引文献22
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引证文献6
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2黄建初,李崇高.苦荞麦营养麦片工艺技术的研究[J].食品工业科技,2004,25(10):85-87. 被引量:7
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3邓茉香,刘学文.青稞麦片生产新工艺开发研究[J].食品工业科技,2004,25(10):102-104. 被引量:9
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二级引证文献19
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6刘殿锋,任建辉,吴春昊,王洪习,朱学文,王海英,汪妮.调配型西瓜乳饮料的研制[J].食品研究与开发,2009,30(9):105-108. 被引量:2
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