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聚焦大豆食品产业
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摘要
大豆是日本在世界上引以为傲的长寿食材之一,讨论其保健功效的国际研讨会首次在日本召开,来自22个国家的250名代表参加了这次大会。
作者
河田孝雄
出处
《生物产业技术》
2009年第6期11-15,共5页
Biotechnology & Business
关键词
食品产业
大豆
聚焦
国际研讨会
保健功效
日本
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
S565.1 [农业科学—作物学]
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生物产业技术
2009年 第6期
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