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温金树:一位中国特级厨师的驻外工作故事
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摘要
在非洲南部大陆分布着广袤的沙漠和草原,那里栖息着非洲大陆美丽的生灵——黑尾牛羚、亚科羚羊、斑马、长颈鹿、大象……生活着非洲古老人种布须曼人(Bushman),保留着大约20000年前的岩画,蕴藏着丰富的钻石矿藏,拥有这一切的国家就是博茨瓦纳共和国(Republic of Botswana)o本篇餐饮人生出场的主人公就工作在这片令人着迷的土地上。
作者
周志刚
褚宏辚
出处
《中国烹饪》
2009年第12期58-59,共2页
Chinese Cuisine
关键词
故事
厨师
中国
非洲南部
非洲大陆
博茨瓦纳
金
长颈鹿
分类号
Q981.1 [天文地球—古生物学与地层学]
I247.8 [文学—中国文学]
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中国烹饪
2009年 第12期
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