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豆腐为何能卖五十亿?

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摘要 “帅哥豆腐”的前世今生 2005年3月，日本京都的伊藤信吾接手父亲的豆腐店后，不满足于“三块豆腐100日元”的卖法，打破几十年做“标准豆腐”的传统，和几个华裔、欧美人士开发一种全新概念的豆腐品牌——“男前豆腐”。

作者刘拓

出处《学习博览》 2009年第12期24-25,共2页

关键词豆腐餐饮行业发展现状经营策略

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] F719.3 [经济管理—产业经济]

引文网络
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