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食物含8种物质健脑效果好

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摘要根据有关研究表明,对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以,富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物．其中较突出的“补脑高手”有：

出处《药物与人》 2009年第12期7-7,共1页 Medicine & People

关键词健脑食物健脑效果物质脑生长发育 B族维生素维生素C 维生素A 维生素E

分类号 R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学] R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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药物与人

2009年第12期

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