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不同条件下水产品中孔雀石绿含量变化研究
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摘要
为了寻找在孔雀石绿的检测过程中的降解规律,做了4组孔雀石绿加标回收实验,实验按照现行国家标准(GB/T 20361-2006)进行,实验结果显示,孔雀石绿加标样品在72h内,不管是在冷藏的情况下还是冷冻的情况下都有轻微的降解情况。
作者
秦振发
机构地区
广西渔业病害防治环境监测和质量检验中心
出处
《广西水产科技》
2009年第4期1-5,共5页
Fisheries Science & Technology of Guangxi
关键词
孔雀石绿
残留
降解
水产品
分类号
S948 [农业科学—水产养殖]
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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广西水产科技
2009年 第4期
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