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不同条件下水产品中孔雀石绿含量变化研究

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摘要 为了寻找在孔雀石绿的检测过程中的降解规律,做了4组孔雀石绿加标回收实验,实验按照现行国家标准(GB/T 20361-2006)进行,实验结果显示,孔雀石绿加标样品在72h内,不管是在冷藏的情况下还是冷冻的情况下都有轻微的降解情况。
作者 秦振发
出处 《广西水产科技》 2009年第4期1-5,共5页 Fisheries Science & Technology of Guangxi
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