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探索——鲜为人所知的天然食材,但为人所喜的新菜演绎 被引量:1

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摘要 臭黄荆,又称斑鸠站、斑鹊子、短柄腐卑等,属马鞭草科多年生灌木腐卑植物,多生长在巴蜀偏远山区密林和半阴半阳的半坡处。
出处 《四川烹饪》 2009年第12期8-13,共6页 Sichuan Cuisine
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