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在上海吃大餐
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摘要
老上海人对吃西餐的叫法不一般:他们将家常做菜称作“炒小菜”——隔壁弄堂里的大妈大婶聊天。便会问对方“依今朝炒啥‘小菜’呀?”而将“吃西餐”则称作“吃大餐”。
作者
龚玉和
出处
《四川烹饪》
2009年第12期50-50,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
上海
小菜
西餐
分类号
TS972.16 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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