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海椒的另类滋味
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摘要
在去酉阳黔江彭水采访的日子里.给我留下深刻印象的还有这三个地方的人对于海椒的另类演绎,尤其是煳海椒和灌海椒。
作者
桂皮
出处
《四川烹饪》
2009年第12期70-71,共2页
Sichuan Cuisine
关键词
海椒
滋味
烹饪
香味
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2009年 第12期
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