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问：迷迭香、薰衣草手碰后留香？

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摘要 答：香草的叶片中饱含挥发油．在化学上称之为芳香醇，此类物质会随着空气的流动而挥发并扩散。当你用手触摸时，其叶片挥发的芳香醇就会附着，故碰触后还留香。
出处 《花卉》 2009年第12期51-51,共1页 Flowers
关键词 迷迭香 薰衣草 挥发油 芳香醇 叶片 香草
分类号 S573.9 [农业科学—作物学] TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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2009年 第12期

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