农产品质量安全长效机制构建研究

农产品质量安全事关人民最基本的食物安全，涉及生产、流通、加工诸多环节，受制于产地环境、农业投入品、生产加工技术等众多因素，表现为化学药物残留、重金属、亚硝酸盐等物质超标及添加剂不正当使用等多重问题．影响着广大生产者、经营者、消费者的根本利益。因此，农产品质量安全．在相当长的时期内．始终是一项十分重要而又艰巨的任务。仅仅依靠突击运动式的整治办法解决农产品质量安全问题是难以取得成效的．必须立足长远，掌握规律，夯实基础，努力构建农产品质量安全的长效机制。本文从自主组织、全程管理、对接合作及政府支持保障等方面探讨了如何构建农产品质量安全长效机制。