卫颖峰：从榨菜肉丝水到广式炖汤
摘要
十年前，苏州人吃的是“榨菜肉丝水”，苏州人是不懂广东炖汤的，广式汤的精髓，自然跟苏州人没法说。
出处
《现代苏州》
2009年第23期44-45,共2页
Modern Suzhou
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