中药麸炒的研究现状被引量：8

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摘要麸炒又称“麸皮炒”或“麦麸炒”，是一种传统的中药炮制丁艺。麸炒炮制方法渊源已久，以其价廉，便捷和有效而沿用至今。本文就麸炒的历史、辅料的品质、麸炒的功用等作一综述，以期对麸炒的中药炮制原理研究提供参考.

作者崔小兵岳岭吴皓李伟

机构地区南京中医药大学

出处《现代中药研究与实践》 CAS 2009年第6期72-73,69,共3页 Research and Practice on Chinese Medicines

基金江苏省中药炮制重点实验室开放课题 (编号ZYPZ009)

关键词麸炒麦麸炮制功效

分类号 R283.1 [医药卫生—中药学]

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现代中药研究与实践

2009年第6期

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