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锡尼镇地区公共餐饮具消毒质量监测

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摘要为了解我旗锡尼镇地区各类饮食品生产经营单位和公共场所公共餐饮具的消毒质量情况，我站从１９９２年起对镇区公共餐饮具的消毒质量按季进行监测。现将１９９２～１９９７年的监测结果统计分析报告如下。１材料与方法资料来源：收集１９９２～１９９７年的公共餐饮具监测...

作者薛飞良

机构地区内蒙古杭锦旗卫生防疫站

出处《内蒙古预防医学》 1998年第4期180-181,共2页

关键词公共餐饮具消毒质量监测

分类号 R155.65 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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内蒙古预防医学

1998年第4期

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