药食佳品话海带

海带是一种属于褐藻门昆布的低等植物。它是一个简单的叶状藻体，没有根、茎、叶的区别，整个藻体为深褐色，局部为浅褐色或绿褐色。其细胞体中含有叶绿素，可以通过光合作用制造营养。人们都熟知的当年秦始皇派遣方士出海寻找长生不老药的故事，据说秦始皇要寻找的那种名叫“昆布”的长生不老药，就是海带。