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川南窨酒小考被引量：2

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摘要汉代僰人"蒟醬"失传后,配制、饮用入蜀僚人带来的窨酒成为土著僰人、迁蜀青羌和入蜀僚人融合形成的明代川南僰人的共同习俗,并随汉化僰人后裔而流传至今。

作者陈介刚

机构地区四川兴文县地方志办公室

出处《中华文化论坛》北大核心 2009年第4期186-187,共2页 Journal of Chinese Culture

关键词川南窨酒考证

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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