期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
老字号热卖体育主题菜品
下载PDF
职称材料
导出
摘要
橄榄球芸豆(冷菜)全聚德奥运村店项目厨师长 于勇/制作 原料:芸豆。 辅料:红曲粉、盐、味精、葱姜、大料.桂皮。
作者
叶子
大董
机构地区
全聚德奥运村店
出处
《中国食品》
2009年第23期12-17,共6页
China Food
关键词
菜品
体育
字号
厨师长
奥运村
全聚德
橄榄球
芸豆
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
G807.4 [文化科学—体育训练]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
文峰.
张一元茶庄百年新生[J]
.商业故事,2009(4):61-63.
2
全聚德奥运村店接待肯尼亚副总统穆西约卡[J]
.中外企业文化(品牌),2012(7):57-57.
3
刘浩翔.
卤水与原料的配搭[J]
.四川烹饪,2012(9).
4
陈为陆.
卤肉新用法[J]
.四川烹饪,2009(5):39-39.
5
好吃奥运[J]
.中国烹饪,2007(8):1-1.
6
张明.
古典精灵舞动时尚乐音[J]
.乐器,2008(10):64-64.
7
川菜在走下坡路吗?[J]
.美食,2008(5):14-16.
8
奥运厨师穿“钢板鞋”做饭[J]
.中国烹饪,2008(8):121-121.
9
营造体育主题氛围传承奥林匹克精神——全聚德奥运村店包间全盛楼更名为“萨翁贵宾厅”[J]
.中外企业文化(品牌),2012(12):29-29.
10
吕麦.
有梦想谁都了不起[J]
.意林(原创版),2008,0(10):33-33.
中国食品
2009年 第23期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部