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“有害食物”的解药

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摘要 油条:油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾并且含铅。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致“老年性痴呆”等可怕疾病。
作者 安康
出处 《安全与健康》 2009年第12期48-48,共1页 Safety & Health
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