武川县马铃薯产业发展研究

马铃薯是21世纪最有发展前景的高产经济作物之一,同时也是十大热门营养健康食品之一,更是确保全球粮食安全的重要基础之一。几年来,武川县马铃薯产业基本形成了规模化种植,产业化经营的格局,引、育、繁、推、加、销、贮一条龙,产业效益明显提高,已经成为当地发展农业和农村经济、帮助农民脱贫致富的支柱产业和特色产业。