鲎素对仔猪腹泻致病性大肠杆菌的抑杀作用

为探讨鲎素对仔猪腹泻致病性大肠杆菌的杀伤作用,采用琼脂糖弥散试验和试管二倍稀释法检测了鲎素对大肠杆菌K_(88)、K_(99)和F_(41)的杀伤活性、最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)和最小杀菌浓度(minimal bactericidal concentration,MBC);将鲎素(32μg/mL)与K_(99)37℃共孵育2h,扫描电镜和透射电镜观察细菌形态的变化。结果表明,鲎素对上述细菌均具有较强的抑杀活性,其MIC为1～2μg/mL,MBC为2～8μg/mL;经鲎素处理后的K_(99)细胞壁膜和菌体内部遭到不同程度的破坏。结果提示鲎素具有抑杀断奶仔猪腹泻致病性大肠杆菌的生物功能。