期刊文献+

食用植物油中Vit.E的正相高效液相色谱快速测定研究 被引量:1

下载PDF
导出
摘要 前言植物油中含有丰富的维生素E,其英文名称为Tocopherol,在生物体内主要表现为抗氧化作用,对预防衰老与人体免疫有着密切的关系。维生素E也称生育酚,因附着于氧杂萘基数和位置的不同分α、β、γ、δ四种。植物油中天然存在的具维生素E作用的物质有与生...
出处 《中国卫生检验杂志》 CAS 1998年第5期280-281,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
基金 浙江省自然科学基金
  • 相关文献

同被引文献14

引证文献1

二级引证文献17

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部