上海餐饮业60年历史回顾

上海餐饮业在新中国成立以后，伴随着上海社会经济进步与发展。在行业规模、经营门类、管理水平、社会影响等方面都发生了深刻的变化，取得了具有历史性、跨越性和巨变性的伟大成就。