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饮料“第五代”——谷物蛋白

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摘要 目前,国内饮料市场容量已突破一千亿元,然而,如此巨大的市场巳基本被水、碳酸饮料、茶以及牛奶等占据,这四位霸主牢牢控制了市场格局。专家认为,能够冲击此局面,让国人喝的饮品更健康、更自然的,唯有被视为“第五代饮料”的谷物蛋白饮料了。
作者 余勇
出处 《企业家(内刊)》 2009年第12期97-98,共2页
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