致富“特快”——强度育肥

常规生产肉牛,一般要饲养3～4年,甚至更久,才能达到屠宰标准。致使牛肉一直供不应求,价格一涨再涨,目前每公斤售价已高达14～15元。怎样才能加速肉牛生产呢?我们认为采取强度育肥是最可行的办法。所谓强度育肥,是指断奶犊牛达到屠宰标准,只需饲养12～13个月。据我们对6个肉牛饲养大户和2个饲养场的调查证明,肉牛强度育肥同常规育肥相比。