漫谈非茶之“茶”

由于我国幅员辽阔，民族众多，习性各异，在饮茶上除了平常饮用的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶和袋泡茶这八大类之外，还有许多非茶之“茶”——不用茶树叶子制作，与茶叶有同样的保健功能，并能像茶一样饮用的各种饮料。