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今后5年我国制米行业的发展方向探讨
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摘要
随着建设社会主义新农村的理念越来越深入人心,农产品加工行业也越来越受到人们的关注。民以食为天,粮食是人们维持日常生活的必需品,而稻米仍然是我国大多数人的主食,为此探讨农产品加工领域的主力军之一——制米业,大有必要,看清今后5年我国制米行业的发展方向是项十分重要的课题。
作者
邵庆余
杨扬
崇克伟
熊常健
陶亚琴
胡胜桃
机构地区
上海长三角地区制米技术信息会
湖南粮食协会
安徽天长丰源米业有限公司
湖北省粮机协会
安徽滁州第一优质米厂
安徽牧马湖集团
出处
《粮油加工》
北大核心
2009年第12期31-33,共3页
Cereals and Oils Processing
关键词
加工行业
制米
农产品加工
新农村
生活
主食
分类号
TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
S37 [农业科学—农产品加工]
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粮油加工
2009年 第12期
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