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金星鸭——从幕后走向台前

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摘要 高档北京烤鸭的神秘身世 北京烤鸭让全聚德、九花山、鸭王等烤鸭店驰名中外,可很多消费者在品尝美味的时候,却不知道这些烤鸭店的原料用鸭都来自一个地方——三元集团北京金星鸭业中心。
作者 蔡朝晖
机构地区 首都农业集团
出处 《中国农垦》 2009年第12期20-21,共2页 China State Farm
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