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FHC现场西点“食神”挥洒Amanderie^TM精湛艺术

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摘要 近日.美国加州杏仁商会借上海FHC China2009(第十三届国际食品、饮料、酒店设备、餐饮设备、烘焙及零件设备供应服务展览会)现场,在中国再现法国里昂世界杯西点大赛的Amanderie^TM嘉年华。
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第12期60-60,共1页 Science and Technology of Food Industry

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